白酒变质，白酒变味了怎么办？
1. 了解白酒的存放方式
白酒的质量和口感会受到存放方式的影响，所以在购买白酒时，一定要看一看生产日期和存放条件。通常来说，白酒应储存于阴凉、干燥、通风良好的地方，避免阳光直射，温度过高或过低，以免白酒变质。存放时间过长的白酒也容易变质，因此，需要按照生产商的说明来饮用。
2. 判断白酒是否变质
为了避免饮用变质的白酒，我们需要掌握一些简单的技巧来判断白酒是否变质。首先，要检查白酒的颜色和透明度，一般来说，白酒的颜色应为透明或淡黄色，如果变成了深黄或橙色，那么就可能已经变质了。其次，闻一闻白酒的味道，如果有异味或发酵味，那么就需要注意了。最后，口感也是评判一个白酒是否变质的一项重要指标，如果口感变得苦涩或刺激，那么就需要谨慎饮用。
3. 处理白酒变质的方法
如果白酒变质了，我们就需要想办法处理它。首先，可以尝试倒掉变质的白酒，避免对健康造成影响。其次，可以尝试加入少量的白醋，搅拌后再放置一段时间，然后过滤掉沉淀，这样可以使白酒的酸碱度达到平衡，矫正了味道。如果白酒变质的程度不是很严重，可以尝试泡一些咖啡豆或者放一些绿茶叶在白酒中，这些饮品能够吸附酒中的异味，让白酒变得更为香醇。
4. 预防白酒变质的方法
预防白酒变质并不难，只需要做到以下一些方面就可以了。首先，要避免长时间存放白酒，最好是购买后尽快饮用，或者在阳光下放置半小时，让白酒与氧气充分接触，这样也能增强酒的香气和味道。其次，在存储的时候，要避免与其他异味物品接触，尽量存储在干燥、通风、无异味的地方。最后，正确饮用白酒，避免过量饮用，一般来说，男性每天最多饮用50毫升，女性则应该减半。
白酒变质味道难闻，喝下去会影响口感，严重的话还会对身体造成影响。稍微注意一下存储方式，判断白酒是否变质，及时处理白酒变质的情况，就能保证饮用健康的白酒，同时也需要注意正确的饮用方法。
